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时间:2024年03月14日 来源: 作者: 点击: 次
在3月13日结束的2024年湖北省职业院校技能大赛中职组中式烹饪赛项中,杨圣坤、高杰、王卓妍同学获推荐组一等奖,胡喆、刘淑瑶、刘莅虎同学获抽测组一等奖。
比赛设置了理论知识、中餐热菜制作、中式面点制作以及冷拼与食品雕刻制作四个模块,全面考察选手们的烹饪技能和理论知识。
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